Papildu saturs
Šeit var ievadīt papildus saturu. Ja papildus satura nav, tad šo bloku var noslēpt, nospiežot uz ikoniņas augšējā stūrī.
Ghī
Dzidrināts un attīrīts pilnpiena krējuma sviests
Ājurvēda iesaka lietot uzturā kāvertīgāko piena produktu. Ghi kausē reizi mēnesī pēc Vēdu astroloģiskā mēness kalendāra.
Kausēts sviests (ghī) senās Indijas rakstos par medicīnu ir augstu novērtēts gan kā barojošs līdzeklis, gan kā zāles. To sauc arī par attīrītu sviestu, jo karsēšanas procesā ir atdalīti visi piemaisījumi. Ar ghī gatavots ēdiens ilgāk turas svaigs un saglabā uzturvērtību. Slēgtā traukā ghī var uzglabāt 4-6 mēnešus mērenā temperatūrā, ārpus ledusskapja.
Ghī ārstnieciskās iedarbības spēka aspekts: caur ghī izpaužas saules enerģija, pateicoties tam tiek izārstēts ķermenis un dvēsele.
Ghī:
- tiek uzskatīts par pašu vērtīgāko Ajurvēdas produktu, kas harmonizē visas trīs došas;
- sadedzina toksīnus tieši ķermenī sviesta un garšvielu savienošanas procesā;
- aizsargā no mūsu laikmeta negatīvās iet- ekmes – sliktas ekoloģijas.
Tas vislabākā veidā atjauno gremošanas intensitāti – vienkārši gatavojiet visus ēdienus, izmantojot ghī un būsiet dabiski veseli.
Labākā ziede – tas ir ārstniecisko zāļu maisījums ar ghī; to iedarbība palielinās, tās sajau- cot ar ghī.